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Tacchini

Anche per il tacchino vale lo stesso discorso del pollo e comunque di tutte le lavorazioni presso il nostro centro, ovvero: qualità, igiene e professionalità… il tutto certificato con le normative vigenti.
La carne bianca del tacchino, come quella del pollo, è ricca di proteine nobili e di aminoacidi ramificati, utili entrambi al nostro organismo.

Grazie alla propria struttura la carne del tacchino è particolarmente digeribile ed ha una bassissima percentuale di grassi ( si calcola che raggiunge a malapena il 2% ).

Lavorazioni di tacchino:

  • Cosce di tacchino
  • Fesa di tacchino
  • Ali di tacchino
  • Fesa di tacchino a fette
  • Fusi tacchino
  • Bocconcini di tacchino
  • Medaglioni di tacchino
  • Sopracosce di tacchino

Preparazioni di tacchino:

  • Salsiccia di tacchino
  • Deli fesarrosto
  • Arrotolati di tacchino
  • Spiedini di tacchino
  • Arrosto di tacchino ripieno
  • Hamburger di tacchino
Tacchini interi:

  • Tacchini maschi
  • Tacchini femmine